百味郭豆腐脑美味来自天然，来自民间，来自传统工艺。豆腐脑作为*传统小吃，延续传统工艺和当代技术，还原儿时*纯朴的味道!百味郭 ，作为中国豆腐脑餐饮，继承千年文化遗产，再现百年老店之传统。百味即融合 百家百味 ，寓意风格，口味丰富。 郭为创始人姓氏，同国 ，又有城郭之意，百味郭希望以传统豆腐脑作为切入点，打造一个美味健康的传统美食空间，展现了将*传统小吃做大做强之决心。